Každý deň si mnohé mamy kladú tú istú otázku: čo dnes navariť deťom, aby to bolo chutné, jednoduché a zároveň výživné? Dobrou správou je, že detské jedlá nemusia byť komplikované ani časovo náročné. Práve naopak – tie najobľúbenejšie recepty bývajú často z bežných surovín, ktoré už doma máte.
Pri varení pre deti je dôležité myslieť na jemné chute, pestré farby a jednoduché kombinácie. Deti často jedia aj očami, preto vie zabrať už len to, keď na tanier pridáte farebnú zeleninu, ovocie alebo jedlo naservírujete hravou formou. Z obyčajnej ovsenej kaše môže byť raňajkový úsmev, zo zemiakových placiek obľúbený obed a z jogurtu s ovocím rýchla desiata, ktorú si dieťa vypýta aj nabudúce.
Mnohé mamy tiež ocenia recepty, ktoré sa dajú pripraviť vopred. Plánovanie jedál na dva či tri dni dopredu šetrí čas, peniaze aj energiu. Navyše pomáha predísť situáciám, keď siahneme po prvom rýchlom riešení, ktoré síce zasýti, ale telu veľa nedá. Domáca polievka, zeleninové pyré, nátierky, cestoviny so zeleninou či pečené lievance môžu byť skvelým základom zdravého jedálnička.
Dôležité je aj to, aby sa z jedla nestal boj. Nie každé dieťa prijme novú chuť na prvýkrát a je to úplne v poriadku. Niekedy stačí skúsiť inú úpravu, inú konzistenciu alebo jedlo ponúknuť znova o pár dní. Trpezlivosť, pokoj a pravidelnosť dokážu v stravovaní detí urobiť veľký rozdiel.
Ak hľadáte inšpiráciu, stavte na recepty, ktoré sú jednoduché, sezónne a pripravené s láskou. Práve také si deti obľúbia najviac a mamám prinesú dobrý pocit, že pre svoje malé brušká vyberajú to najlepšie.