Postup: Nasekám si bylinky (petržlenová vňať, kôpor, bazalka, oregano) nadrobno a v miske zmiešam s olivovým olejom. Do tejto marinády naložím nakrájané kuracie prsia a nechám odležať. Potom kuracie kúsky opekám na grilovacej panvici. Šalát: Ľadový šalát nasekám nadrobno a zmiešam s pokrájanými cherry paradajkami, lístkami rukoly, jarnou cibuľkou a šalátovou uhorkou. Zalejem nálevom, na ktorý zmiešam hustý biely jogurt, postrúhaný cesnak a najemno postrúhaný syr. Recept na Bylinkové kuracie prsia so zeleninovým šalátom je vhodný ako ľahký obed, večera alebo výživná príloha, pretože kombinuje čerstvosť, jemnú chuť a jednoduchú domácu prípravu. Pri šalátoch pre deti volím mäkšie suroviny, menšie kúsky a vyvážené dochutenie, aby sa jednotlivé chute dobre spojili a výsledok bol príjemný na jedenie.