Langošové placky
Postup: Zmiešam múku s jogurtom. Z cesta vytváram tenké placky, ktoré opekám na panvici potretej olivovým olejom. Recept na Langošové placky sa hodí na raňajky, desiatu, olovrant aj ľahký dezert, pretože pracuje s prirodzenou sladkosťou ovocia alebo jemnou chuťou mliečnych surovín. Pri sladších jedlách pre deti je dôležité regulovať sladkosť najmä množstvom ovocia, vhodnou kombináciou surovín a primeranou porciou podľa veku dieťaťa. Ak je to potrebné, výslednú konzistenciu môžem upraviť mixovaním, nastrúhaním alebo krátkym varením tak, aby bol recept ľahko stráviteľný a príjemný na jedenie. Takto pripravený Langošové placky patrí medzi zdravé recepty pre deti, pretože je jednoduchý, chutný a vďaka domácemu spracovaniu mám pod kontrolou zloženie aj kvalitu surovín.
