Postup:
Zmiešam všetky suché suroviny – múku, droždie, soľ a cukor. Potom pridám vajce, smotanu a mlieko. Všetky suroviny dobre vymiesim a cesto nechám vykysnúť na teplom mieste aspoň hodinu. Po vykysnutí ho rozdelím na 8 častí a každú rukami roztlačím do tvaru langoša. Na panvici rozpálim olej a langoše vypražím z oboch strán dozlatista. Hotové potriem kečupom a posypem strúhaným syrom.

Domáce langoše sú obľúbeným jedlom domácej kuchyne, pretože majú jemnú chuť, jednoduchý postup a sýty výsledok. Pri príprave pre deti dbám najmä na kvalitné suroviny, správne vykysnuté cesto a primerané dochutenie, aby boli langoše mäkké, vláčne a ľahko sa jedli. Ak chcem recept obmeniť, môžem použiť aj jemnejšie slané obloženie, napríklad smotanu, syr alebo trochu byliniek. Takto pripravené langoše sú vhodné na obed, večeru aj víkendové pohostenie.