Postup: Horné kuracie stehná umyjem a osuším. Cibuľu pokrájam na kolieska a rozložím na spodok zapekacej misy. Na ňu poukladám stehná a zalejem paradajkovým pyré. Prikryté pečiem na 175 stupňov asi 45 minút. Potom odkryjem, zvýšim teplotu na 200 stupňov a dopečiem ešte asi 15 minút – tak aby bolo mäso mäkkučké. Podávam so zemiakovou kašou. Recept na Zapečené paradajkové stehná je vhodný do detského aj rodinného jedálnička, pretože využíva bežne dostupné suroviny a ponúka jednoduchý domáci postup s dobrým výsledkom. Pri hlavnom jedle dbám na správnu tepelnú úpravu, primerane mäkkú konzistenciu a vyvážené dochutenie, aby bolo jedlo chutné, šťavnaté a ľahšie stráviteľné. Takto pripravený recept sa hodí na obed aj večeru, dobre sa kombinuje s vhodnou prílohou a dá sa obmieňať podľa sezóny, veku dieťaťa alebo aktuálne dostupných surovín.