Postup: Cesnak aj zemiak postrúham na jemnom strúhadle. V hrnci rozpálim olej a chvíľočku opečiem cesnak, tak aby nezhnedol. Pridám zemiak, podlejem vodou a varím, kým zemiak nebude mäkký. Polievku dochutím bylinkovou zmesou. V toustovači opečiem bagetku, ktorú podávam spolu s polievkou. Recept na Cesnačka s opečenou bagetou patrí medzi obľúbené polievky pre deti, pretože spája jemnú chuť, jednoduchý postup a dobrú využiteľnosť sezónnej zeleniny. Pri detských polievkach si dávam pozor najmä na to, aby bola zelenina mäkká, vývar nebol presolený a konzistencia sa dala ľahko prispôsobiť veku dieťaťa. Ak pripravujem túto polievku pre menšie deti, časť zeleniny môžem rozmixovať, čím získam hustejšiu textúru a prirodzene krémový výsledok bez zbytočne ťažkých prísad.