Postup: Očistím zemiaky a pokrájam na menšie kocky. Pokrájam aj mrkvu a paradajku. Na oleji opražím mletú červenú papriku, pridám zemiaky a mrkvu, posypem rascou, podlejem vodou a dusím. Keď sú zemiaky a mrkva takmer mäkké, pridám paradajky a červenú šošovicu a uvarím domäkka. Recept na Zemiakový guláš s červenou šošovicou je vhodný do detského aj rodinného jedálnička, pretože využíva bežne dostupné suroviny a ponúka jednoduchý domáci postup s dobrým výsledkom. Pri hlavnom jedle dbám na správnu tepelnú úpravu, primerane mäkkú konzistenciu a vyvážené dochutenie, aby bolo jedlo chutné, šťavnaté a ľahšie stráviteľné. Takto pripravený recept sa hodí na obed aj večeru, dobre sa kombinuje s vhodnou prílohou a dá sa obmieňať podľa sezóny, veku dieťaťa alebo aktuálne dostupných surovín.