Postup: Pór nakrájam na kolieska a zemiaky na malé kocky. Pór aj zemiaky opečiem na troške masla, potom podlejem vodou a varím domäkka. Keď sú zemiaky takmer rozvarené, polievku vymixujem mixérom dohladka, prilejem smotanu a nechám prejsť varom. Nakoniec dochutím morskou soľou. Recept na Zemiakovo-pórová krémová polievka patrí medzi obľúbené polievky pre deti, pretože spája jemnú chuť, jednoduchý postup a dobrú využiteľnosť sezónnej zeleniny. Pri detských polievkach si dávam pozor najmä na to, aby bola zelenina mäkká, vývar nebol presolený a konzistencia sa dala ľahko prispôsobiť veku dieťaťa. Ak pripravujem túto polievku pre menšie deti, časť zeleniny môžem rozmixovať, čím získam hustejšiu textúru a prirodzene krémový výsledok bez zbytočne ťažkých prísad.