Tvarohové šúľance s makom
Postup: Tvaroh zmiešam s vajíčkom a pridávam múku dovtedy, kým nevytvorím nelepivé cesto. Z cesta potom odtŕham kúsky a urobím dlhší šúľanec, ktorý potom nožom prerežem na viac malých šúľancov. Šúľance hádžem do vriacej vody, keď vyplávajú na povrch, tak povarím ešte takých 5 minút. Potom vyberiem, polejem roztopeným maslom a posypem makom. Recept na Tvarohové šúľance s makom sa hodí na raňajky, desiatu, olovrant aj ľahký dezert, pretože pracuje s prirodzenou sladkosťou ovocia alebo jemnou chuťou mliečnych surovín. Pri sladších jedlách pre deti je dôležité regulovať sladkosť najmä množstvom ovocia, vhodnou kombináciou surovín a primeranou porciou podľa veku dieťaťa. Ak je to potrebné, výslednú konzistenciu môžem upraviť mixovaním, nastrúhaním alebo krátkym varením tak, aby bol recept ľahko stráviteľný a príjemný na jedenie.
