Postup: Kuracie mäso pokrájam na kúsky a opražím na oleji. Podlejem vodou a dusím. Keď je mäso takmer mäkké, pridám pokrájanú uhorku a kečup a varím, kým nie je mäso mäkké. Nakoniec pridám smotanu a nechám prejsť varom. Podávam s tarhoňou. Recept na Kurací stroganov je vhodný do detského aj rodinného jedálnička, pretože využíva bežne dostupné suroviny a ponúka jednoduchý domáci postup s dobrým výsledkom. Pri hlavnom jedle dbám na správnu tepelnú úpravu, primerane mäkkú konzistenciu a vyvážené dochutenie, aby bolo jedlo chutné, šťavnaté a ľahšie stráviteľné. Takto pripravený recept sa hodí na obed aj večeru, dobre sa kombinuje s vhodnou prílohou a dá sa obmieňať podľa sezóny, veku dieťaťa alebo aktuálne dostupných surovín.