Treska na kmíne, dusený špenát a zemiaková kaša

Ingrediencie

  • 1 plátok tresky
  • štipka kmínu
  • 1 zemiak
  • maslo
  • špenátové listy (príp. mrazený špenát)
Od 11. mesiaca
45 min

Postup: Tresku posypem kmínom, dám na papier na pečenie a upečiem v rúre. Špenátové listy udusím a vymixujem. Upečenú tresku podávam so špenátom a zemiakovou kašou. Recept na Treska na kmíne, dusený špenát a zemiaková kaša sa hodí na raňajky, desiatu, olovrant aj ľahký dezert, pretože pracuje s prirodzenou sladkosťou ovocia alebo jemnou chuťou mliečnych surovín. Pri sladších jedlách pre deti je dôležité regulovať sladkosť najmä množstvom ovocia, vhodnou kombináciou surovín a primeranou porciou podľa veku dieťaťa. Ak je to potrebné, výslednú konzistenciu môžem upraviť mixovaním, nastrúhaním alebo krátkym varením tak, aby bol recept ľahko stráviteľný a príjemný na jedenie. Takto pripravený Treska na kmíne, dusený špenát a zemiaková kaša patrí medzi zdravé recepty pre deti, pretože je jednoduchý, chutný a vďaka domácemu spracovaniu mám pod kontrolou zloženie aj kvalitu surovín.