Postup: Na olivovom oleji opražím pokrájané kuracie mäso, pridám na krájaný petržlen, podlejem vodou a dusím asi 10 minút. Potom pridám na kocky pokrájanú cuketu a hrášok a ešte podusím ďalších 10 minút. Podávam s uvarenou ryžou. Recept na Kuracie soté s ryžou je vhodný do detského aj rodinného jedálnička, pretože využíva bežne dostupné suroviny a ponúka jednoduchý domáci postup s dobrým výsledkom. Pri hlavnom jedle dbám na správnu tepelnú úpravu, primerane mäkkú konzistenciu a vyvážené dochutenie, aby bolo jedlo chutné, šťavnaté a ľahšie stráviteľné. Takto pripravený recept sa hodí na obed aj večeru, dobre sa kombinuje s vhodnou prílohou a dá sa obmieňať podľa sezóny, veku dieťaťa alebo aktuálne dostupných surovín.