Postup: Ošúpem zemiaky, pokrájam na kocky a dám variť do vody (vodu dám tak tesne nad zemiaky). Keď sú zemiaky mäkké, asi 1/3 vyberiem bokom. Ostatné vymixujem ponorným mixérom, pridám šľahačkovú smotanu a nechám prejsť varom. Po prevarení pridám do vymixovanej polievky odložené zemiaky. Recept na Krémová zemiačková polievka patrí medzi obľúbené polievky pre deti, pretože spája jemnú chuť, jednoduchý postup a dobrú využiteľnosť sezónnej zeleniny. Pri detských polievkach si dávam pozor najmä na to, aby bola zelenina mäkká, vývar nebol presolený a konzistencia sa dala ľahko prispôsobiť veku dieťaťa. Ak pripravujem túto polievku pre menšie deti, časť zeleniny môžem rozmixovať, čím získam hustejšiu textúru a prirodzene krémový výsledok bez zbytočne ťažkých prísad.