Jablkový zapekanec

Ingrediencie

  • 1/2 rožka
  • 1 jablko
  • 60 ml mlieka (umelé, materské, kravské...)
  • 1 žĺtok
  • štipka vanilky
  • 1 ČL posekaných hrozienok
Od 8. mesiaca
40 min

Postup: Rožok pokrájam na kocky a zalejem ich zmesou – mlieko, žĺtok a vanilka. Keď sú kúsky rožka zmäknuté, tak ich v tenkej vrstve poukladám na plech s papierom na pečenie. Na ne poukladám na plátky pokrájané jablko a posypem hrozienkami. Dám zapiecť asi na 15 minút do trúby. Recept na Jablkový zapekanec sa hodí na raňajky, desiatu, olovrant aj ľahký dezert, pretože pracuje s prirodzenou sladkosťou ovocia alebo jemnou chuťou mliečnych surovín. Pri sladších jedlách pre deti je dôležité regulovať sladkosť najmä množstvom ovocia, vhodnou kombináciou surovín a primeranou porciou podľa veku dieťaťa. Ak je to potrebné, výslednú konzistenciu môžem upraviť mixovaním, nastrúhaním alebo krátkym varením tak, aby bol recept ľahko stráviteľný a príjemný na jedenie.