Postup: Hovädzie mäso pokrájam na kocky (príp. menšie plátky) a chvíľku opražím na oleji. Mrkvu pokrájam na kolieska a cibuľu na plátky. Na dno pekáča poukladám cibuľu, na to dám mrkvu a nakoniec opečené mäso. Podlejem výpekom a vodou a pečiem zakryté alobalom na 200 stupňoch, kým nebude mäso mäkké. Podávam so zemiakovou kašou alebo tarhoňou. Recept na Hovädzie na mrkve a cibuli je vhodný do detského aj rodinného jedálnička, pretože využíva bežne dostupné suroviny a ponúka jednoduchý domáci postup s dobrým výsledkom. Pri hlavnom jedle dbám na správnu tepelnú úpravu, primerane mäkkú konzistenciu a vyvážené dochutenie, aby bolo jedlo chutné, šťavnaté a ľahšie stráviteľné. Takto pripravený recept sa hodí na obed aj večeru, dobre sa kombinuje s vhodnou prílohou a dá sa obmieňať podľa sezóny, veku dieťaťa alebo aktuálne dostupných surovín.