Postup: Do zeleninového vývaru pridám roztlačený cesnak a povarím 10 minút. Na panvici opečiem na kocky pokrájanú šunku. Opečenú šunku pridám k polievke a ďalej varím. Potom si v hrnčeku rozhabarkujem vajíčko a pomaly za stáleho miešania pridávam k polievke. Povarím ešte 7-10 minút. Podávam s postrúhaným syrom alebo s opečenými krutónmi chleba. Recept na Cesnačka so šunkou a vajíčkom patrí medzi obľúbené polievky pre deti, pretože spája jemnú chuť, jednoduchý postup a dobrú využiteľnosť sezónnej zeleniny. Pri detských polievkach si dávam pozor najmä na to, aby bola zelenina mäkká, vývar nebol presolený a konzistencia sa dala ľahko prispôsobiť veku dieťaťa. Ak pripravujem túto polievku pre menšie deti, časť zeleniny môžem rozmixovať, čím získam hustejšiu textúru a prirodzene krémový výsledok bez zbytočne ťažkých prísad.